Sałatka z sosem winegret
- 20 min
Zwykle sama wymyślam oryginalne połączenia składników w sałatkach. Jednak to zestawienie podpowiedziała mi ciocia
- 20 min
Składniki:
- ● 4 duże pomidory
● 30 dag mrożonej fasolki szparagowej
● 2 czerwone cebule
● pęczek szczypiorku
● 4 cienkie plastry wędzonego boczku
● 4 jajka
● 4 łyżki oleju
● 4 łyżki octu winnego
● sól, pieprz
● cukier
Wystaw ocenę:
4.5 (144 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z sosem winegret - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fasolkę gotujemy 15 minut w osolonej wodzie, osączamy i hartujemy. Jajka
gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy i kroimy w ćwiartki. Pomidory myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Cebule obieramy i kroimy w piórka. Szczypiorek myjemy i osuszamy. Kilka piórek odkładamy do dekoracji, resztę siekamy. Boczek kroimy w kostkę i rumienimy na teflonowej patelni - 2. Sos: ocet doprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Mieszamy z olejem i szczypiorkiem.
- 3. Fasolkę mieszamy z pomidorami, cebulą, jajkami i boczkiem. Skrapiamy sosem. Dekorujemy resztą szczypiorku
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_01-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Wiosenna sałatka ze szparagami i sosem winegret
Uwielbiam lekkie sałatki ze szparagami, pełne kolorów wiosny, doskonale komponują się z domowym winegretem , wystarczy dobry pomysł i odrobina chęci aby z prostych składników wyczarować lekką super smaczną i aromatyczną sałatkę. Sezon na szparagi jest krótki, korzystajmy póki czas. Na podwieczorek spisze...
Komentarze