sałatka z soczewicy
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - soczewica zielona (wcześniej moczona przez 30 min.): 10 dekagramów
- boczek: 10 dekagramów
- jajka na twardo: 2 sztuki
- ogórek kiszony: 2 sztuki
- średnia cebula: 1 sztuka
- ser żółty pokrojony kostkę: 10 dekagramów
- jablko winne: 0.5 sztuki
- ziemniak ugotowany: 1 sztuka
- szczypior posiekany: 2 łyżki
- natka pietruszki posiekana: 2 łyżki
- gotowy sos vinaigrette (najlepiej na occie balsamicznym): 5 łyżek
- majonez: 2 łyżeczki
- musztarda: 2 łyżeczki
- miód: 1 łyżeczka
- przyprawa do kurczaka: 1 łyżeczka
- pieprz cayenne: 1 szczypta
- sól, pieprz do smaku: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
4.5 (196 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z soczewicy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Soczewicę ugotować w osolonym wrzątku (można z dodatkiem ząbku czosnku i liścia laurowego). Odcedzić. Jajka, ziemniak, ser, ogórek pokroić w dużą kostkę. Boczek pokroić w paseczki, zrumienić na patelni. Cebulę posiekać. Jabłko pokroić w małą kostkę. Wszystko wymieszać. Z podanych składników przygotować sos. Polać sałatkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze