Sałatka z słonecznikiem
- 45 min
Lubię prawdziwą, polską konkretną kuchnię. Szczególnie w sezonie zimowym. Ale czasami mam ochotę na coś lekkiego i przyjemnego dla podniebienia. Wtedy przyrządzam taką właśnie sałatkę. Słonecznik przyjemnie chrupie między zębami i nadaje potrawie bardzo ciekawy smak.
- 45 min
Składniki:
- 2 szklanki ryżu
puszka kukurydzy
puszka ananasa
2 czerwone papryki
30 dag szynki
20 dag żółtego sera
3 garście słonecznika
ok. 4 łyżek majonezu
sól, pieprz
Sałatka z słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy. Ananasa kroimy w kostkę. To samo robimy z papryką. Szynkę kroimy w cienkie paseczki. Ser ścieramy na tarce na grubych oczkach. Wszystkie składniki sałatki łączymy z majonezem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wierzch sałatki posypujemy ziarnami słonecznika.
Komentarze