Sałatka z serem pleśniowym, gruszką i sałatą rzymską

  • wyświetlono: 887 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ciekawe połączenie wielu smaków.

DSC_1166
  • 40min

Składniki

200 g surowego boczku podwójnie wędzonego
2 gruszki
200 g sera pleśniowego z niebieską i biała pleśnią
2 łyżki masła
4 łyżki płynnego miodu
2 łyżki igieł świeżego rozmarynu
sól
pieprz
3 łyżki białego wina
200 g sałaty rzymskiej
2 łyżki oliwy
sok z połowy cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z serem pleśniowym, gruszką i sałatą rzymską

  • Sałatka z serem pleśniowym , gruszką i sałatą rzymską 1. Rozgrzałem piekarnik do temperatury 180 stopni C.. Plasterki boczku rozłożyłem na blasze i wstawiłem do piekarnika na ok.10 minut. Wyjąłem, odłożyłem na ręcznik kuchenny, aby ostygły i stwardniały. Gruszki po umyciu przeciąłem na 4 części, usunąłem gniazda nasienne i przeciąłem jeszcze na połówki. Roztopiłem masło na patelni i włożyłem gruszki. Skropiłem miodem, dodałem rozmaryn, smażyłem kilka minut, aż sos zgęstniał i stał się kleisty. Wlałem wino i podgrzewałem dalej przez 2 minuty, co pewien czas mieszałem, zdjąłem z ognia i odstawiłem. Liście sałaty wrzuciłem na półmisek i wymieszałem z oliwą i sokiem z cytryny. Doprawiłem solą i pieprzem. Ser rozdrobniłem, dodałem do sałaty rozłożyłem kawałki gruszek i lekko pokruszony boczek. Polałem sosem miodowo-rozmarynowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzu

Komentarze

Podobne przepisy

image-1khj0ce

Dodane przez: sylwin03

Sałatka z serem pleśniowym i gruszką

mega...pyszna...zdrowa

Sałatka z sałatą rzymską, szynką i sosem czosnkowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Sałatka z sałatą rzymską, szynką i sosem...

Sałatka powstała przy okazji przygotowywania...

Sałatka z serem camembert i gruszką

Dodane przez: igraszki losu

Sałatka z serem camembert i gruszką

Pyszne połączeni gruszki z serem...

SAŁATKA Z SEREM PLEŚNIOWYM I GRZANKAMI

Dodane przez: Konto nieaktywne

SAŁATKA Z SEREM PLEŚNIOWYM I GRZANKAMI

Sałatka jest pyszna, zdrowa i bardzo...

image-0wunii0

Dodane przez: sylwin03

Sałatka z melonem i serem pleśniowym

Pyszna i lekka sałatka pieknie...

Sałatka z serem pleśniowym i żurawinową nutą

Dodane przez: aleksandra.główka

Sałatka z serem pleśniowym i żurawinową nutą

Przepis na nią wymyśliłam spontanicznie,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE