Sałatka z serem i cykorią

0 (0 ocen)

  • 30 min

Sałatka pełna witamin. Polana sosem, który zaostrza smak.

  • 30 min

Składniki:

  • mała główka sałaty lodowej
    1 biała cykoria
    15 dag żółtego sera
    10 dag orzechów włoskich
    winne jabłko
    ½ łyżki posiekanej natki pietruszki
    Sos:
    3 łyżki octu winnego
    4 łyżki oliwy
    szczypta cukru
    łyżeczka ostrej musztardy
    sól, pieprz

Sałatka z serem i cykorią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Warzywa myjemy, osuszamy. Sałatę rwiemy na kawałki. Cykorię kroimy na cienkie paski, usuwając gorzkie piętki. Obrane jabłko kroimy w słupki, ser w cienkie paseczki. Sałatę i cykorię mieszamy z jabłkiem i serem, przekładamy na półmisek.
  • 2. Składniki sosu dokładnie mieszamy, polewamy sałatkę, posypujemy natką i orzechami.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy