Sałatka z selerem, serem i jajkami
- 40 min
Składniki:
- 3 marchewki
1 słoik selera konserwowego
3 ogórki kiszone
20 dag. szynki
1 czerwona cebula
20 dag. sera
4 jajka
1 pęczek szczypiorku
3 łyżki majonezu
3 łyżki gęstego jogurtu
sól, pieprz do smaku
Sałatka z selerem, serem i jajkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchew obrać i ugotować w wodzie z dodatkiem soli. Jajka ugotować i obrać. Seler konserwowy odsączyć z zalewy i drobniej pokroić. Szynkę, marchew, ogórki oraz cebulę pokroić w drobną kostkę. Ser zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Jajka pokroić w plasterki. Szczypiorek drobno posiekać. Majonez i jogurt wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem.
- 2. . Układać w misce warstwami: marchew, szynkę, cebulę, sos majonezowo-jogurtowy. Oprószyć solą i pieprzem. Na sos nałożyć seler konserwowy, kiszony ogórek. Następnie przesmarować cienko sosem, posypać startym serem, a na końcu szczypiorkiem. Na wierzchu ułożyć plasterki jajek. Przed podaniem schłodzić w lodówce.
Porady
Sos majonezowo-jogurtowy można doprawić świeżym lub granulowanym czosnkiem.
Komentarze