SAŁATKA Z SELEREM NACIOWYM, KURCZAKIEM I BRZOSKWINIAMI

  • wyświetlono: 1864 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wyjątkowo pyszna sałatka z selera naciowego z dodatkiem kurczaka, brzoskwiń oraz orzechów nerkowca. Bardzo lubię selera naciowego za jego specyficzny smak i chrupkość. Sałatki z nim są lekkie, orzeźwiające i chrupiące. Połączenie intensywnego smaku selera z słodkimi brzoskwiniami oraz smażonym kurczakiem jest dla mnie idealne

P6221168
  • 4 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

1 op. selera naciowego
2 brzoskwinie
1 filet z kurczaka
pęczek szczypiorku
50 g orzechów nerkowca
2 łyżki amarantusa ekspandowanego
sól, pieprz
przyprawa do kurczaka
1 łyżka oliwy do smażenia
Sos:
3-4 łyżki oliwy
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka musztardy
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

SAŁATKA Z SELEREM NACIOWYM, KURCZAKIEM I BRZOSKWINIAMI

  • 1. Filet z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy pieprzem, solą oraz przyprawą do kurczaka. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i smażymy kurczaka. Następnie odcedzamy z tłuszczu i studzimy.
  • 2. Łodygi selera naciowego myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Brzoskwinie myjemy, osuszamy, oddzielamy od pestki i też kroimy w kostkę. Szczypiorek myjemy i drobno siekamy. W misce mieszamy kawałki selera naciowego z brzoskwiniami, posiekanym szczypiorkiem i usmażonym kurczakiem. Dodajemy orzechy nerkowca oraz amarantus ekspandowany (popping).
  • 3. Sos: W kubku mieszamy ze sobą oliwę z miodem i musztardą. Przyprawiamy pieprzem i solą. Gotowym sosem polewamy składniki w misce. Mieszamy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

KurczakSałatkabrzoskwinieseler_naciowyorzechy_nerkowca

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z selera naciowego i kurczaka

Dodane przez: beniawojt

Sałatka z selera naciowego i kurczaka

Sałatka banalnie prosta,a niesamowita...

sałatka

Dodane przez: elka72

Sałatka z selerem naciowym,ananasem i gotowanym...

Bardzo lubię seler naciowy za jego...

Sałatka z selerem naciowym

Dodane przez: zandero99

Lekka sałatka z selerem naciowym

Kolejny przepis skierowany przede...

Sałatka makaronowa z selerem naciowym i kurczakiem

Dodane przez: juchab

Sałatka makaronowa z selerem naciowym i kurczakiem

Bardzo lubię te trzy podstawowe...

Sałatka z selera naciowego z kurczakiem

Dodane przez: Marinella

Sałatka z selerem naciowym i kurczakiem

Doskonała na wszystkie okazje.

Sałatka z selerem naciowym i żurawiną

Dodane przez: e-jola1

Sałatka z selerem naciowym i żurawiną

Chrupiąca sałatka owocowo-warzywna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE