Sałatka z selerem naciowym i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Selera myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę. Następnie sparzamy go ( ja to robię około 2 czajnikami wrzącej wody), odstawiamy do wystygnięcia.
2.Kroimy kurczaka w kostkę, przyprawiamy przyprawą do kurczaka lub kucharkiem. (należy uważać z ilością kucharka - żeby nie było zbyt słone).
Smażymy na wolnym ogniu, aż mięso się odpowiednio zetnie.
3.Koper i szczypiorek umyć.
Kroimy zieleninę.
4.Sarzamy żurawinę, gdy wystygnie kroimy ją na mniejsze kawałki.
5.Łączymy wszystkie składniki. (po wystudzeniu)
Dodajemy majonez i niewielką ilość jogurtu naturalnego dla zneutralizowania smaku majonezu.
Smacznego!
Komentarze