Lubię sałatki dlatego staram się je przygotować na różne sposoby i z różnymi dodatkami. Raz wersji bogatszej raz w wersji trochę biedniejszej, można by tak powiedzieć. Dzisiejsza sałatka jest na bogato, pożywna i bardzo smakowita.
30 min
Dla 6 osób
Łatwy
Składniki:
sałata lodowa 1/2 szt,
papryka czerwona 1 szt,
pomidor malinowy 1 szt,
cebula czerwona 1 szt,
kilka plastrów szynki parmeńskiej,
ser halloumi,
ser feta,
Dresing;
oliwy z oliwek 5 łyżek,
miodu lub syropu klonowego 1 -2 łyżeczek,
octu jabłkowego 1 łyżeczka,
szczypta soli oraz pieprzu,
suszonego oregano 1/2 łyżeczki,
Sałatka z sałatą lodową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Sałatę lodową po umyciu i osuszeniu porwać na kawałki( nie kroić).
Następnie przełożyć do szklanej salaterki dodać oczyszczoną, pokrojoną w paseczki paprykę czerwoną, pokrojony pomidor, obraną pokrojoną w piórka czerwoną cebulę.
Ułożyć plastry szynki parmeńskiej.
Sałatkę polać przygotowanym dresingiem.
Ser halloumi pokroić w plastry i grillować na patelni grillowej, a następnie ułożyć na sałatce.
Sałatkę tuż przed padaniem obłożyć serem feta.
Dresing przygotowanie:
Dodaj do słoiczka wkładamy wszystkie składniki sosu + 2- 3 łyżeczki ciepłej wody.
Słoiczek zakręcamy i potrząsamy do wymieszania i połączenia składników.
Komentarze