Sałatka z ryżem i ciecierzycą
AnetaJ
- 1 min
- Łatwy
Prosta i łatwa do przygotowania sałatka. Jest smaczna, zdrowa i sycąca. Warto jeść ciecierzycę ze względu na jej właściwości dobroczynne zachęcam do poszukania artykułów na ten temat w Internecie.
- 1 min
- Łatwy
Składniki:
- 1 woreczek ryżu
1 puszka ciecierzycy
5 łyżek pestek słonecznika
2 łyżki posiekanej bazylii
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
4 łyżki oliwy
Sok z połowy cytryny
0,5 łyżeczki miodu
1 ząbek czosnku
Sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka z ryżem i ciecierzycą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż ugotować na sypko według instrukcji na opakowaniu, ostudzić.
Ciecierzycę odcedzić z zalewy.
Pestki słonecznika zrumienić na suchej patelni, wystudzić.
Sok z cytryny utrzeć ze szczyptą soli i pieprzu oraz miodem. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnkiem. Następnie cienkim strumieniem wlać oliwę. Trzepaczką ubić gęsty sos, w razie potrzeby doprawić.
Ciecierzycę wymieszać z ryżem, słonecznikiem i ziołami, polać przygotowanym sosem, wmieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z tuńczykiem i ryżem
Sałatka z tuńczykiem i ryżem to pyszna i lekka propozycja na obiad. Warto pamiętać, że sałatka z ryżem i tuńczykiem może być posiłkiem do wzięcia na piknik lub do zjedzenia w trakcie lunchu w pracy. Sałatka "tuńczyk-ryż" to pomysł na piątkowe danie. Ponadto sałatka z tuńczykiem, ryżem i jajkiem może...
Komentarze