Sałatka z rukoli z kiełbasą krakowską, papryką, rzodkiewką i słonecznikiem
- 5 min
Sałatki to mój ulubiony temat po makaronach i kaszach, dzisiaj zapraszam na kolejny pomysł, z dodatkiem kiełbasy krakowskiej.
- 5 min
Składniki:
- 2 garście świeżej rukoli
3 plasterki kiełbasy krakowskiej z zielonym pieprzem
2 rzodkiewki
1/2 małej, czerwonej papryki
2 garście łuskanego słonecznika
dressing
2 łyżeczki oliwy z oliwek
2 łyżeczki octu balsamicznego
Sałatka z rukoli z kiełbasą krakowską, papryką, rzodkiewką i słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na talerzu układamy rukolę.
Kiełbasę kroimy w paski, paprykę w kostkę, a rzodkiewki w plastry i układamy na rukoli.
Oliwę mieszamy z octem balsamicznym, polewamy sałatkę. Całość posypujemy ziarnami słonecznika.
Podobne przepisy
Sałatka z kaszy bulgur z kiełbasą krakowską
Może połączenie kaszy bulgur z kiełbasą krakowską wydaje się trochę nietuzinkowe, lecz zapewniam, że sałatka smakuje naprawdę rewelacyjnie oraz dodatkowo jest bardzo prosta w przygotowaniu. Sałatka ta to doskonała propozycja na sytą przekąskę lub jeden z głównych posiłków.
Sałatka warstwowa z rzodkiewką
Warstwowa sałatka w roli główej z rzodkiewką, sezon w pełni więc korzystajmy. U mnie starta na tarce, ale chyba bardziej wyrazista w smaku będzie, jeśli pokroimy ją w kostkę. Idealna do grilla, jeśli pominiemy szynkę. Pomysł podpatrzony na Wielkim Żarciu, z małą zmianą.
Komentarze