Sałatka z rukoli, pomidorków koktajlowych, awokado i sera grillowanego
- 20 min
Składniki:
- 100 g rukoli
20 pomidorków koktajlowych
Połówka dużego awokado
Ser na grilla - 2 opakowania po 100 g (w tym 1 opakowanie sera klasycznego, 1 opakowanie sera z dodatkiem ziół śródziemnomorskich)
Garść pestek słonecznika
1 łyżka oleju lnianego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka z rukoli, pomidorków koktajlowych, awokado i sera grillowanego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rukolę umyć, osuszyć, porwać na drobne kawałki, wrzucić do miski.
- 2. Pomidorki umyć, osuszyć, pokroić na połówki, a w przypadku większych pomidorków na ćwiartki i dodać do miski z rukolą.
-
3.
Awokado obrać ze skóry, pokroić w drobna kostkę i dodać do rukoli.
- 4. Ser pokroić w paski o 1 cm grubości, położyć na patelnię grillową i grillować na małym ogniu. Następnie zdjąć z z patelni, odczekać kilka minut aż ostygnie i pokroić w kostkę. Dodać do sałatki.
- 5. Pestki słonecznika uprażyć na złoto na suchej patelni i posypać nimi sałatkę.
- 6. Do całości dodać jedną dużą łyżkę oleju lnianego, wymieszać.
Porady
Sałatkę można doprawić ziołami prowansalskimi (w przypadku, gdy ser na grilla, który używamy) nie zawiera przypraw. Sałatkę można podawać z grzankami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze