Sałatka z rukolą i nutą pomarańczy

  • wyświetlono: 6415 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sałatka z dodatkiem pomarańczy kusiła mnie już od zeszłego roku. Wreszcie znalazłam czas i odwagę by ją zrealizować. Połączenie bowiem tych składników jest trochu dziwne- pomarańcza i cebula w jednej sałatce? Efekt był jednak super-wyszło kolorowo i bardzo smacznie.

Jaga85

Składniki

Składniki:
• Około 90 g rukoli (2 garście),
• Jedna główka sałaty,
• 3 łyżki łuskanego słonecznika,
• 1 pomarańcza,
• 1 filet z kurczaka,
• Przyprawa do kurczaka,
• Olej do smażenia,
• Kilka kostek wyciętych z sera feta (około 120 g),
• 1 mała czerwona cebula,

Sos:
• 3 łyżki oliwy,
• 1 łyżka miodu,
• 1/3 łyżki oleju balsamicznego,
• Ewentualnie sól do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z rukolą i nutą pomarańczy

  • 1. Filet myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy przyprawą do kurczaka i obsmażamy na patelni z dodatkiem oleju. Gotowy studzimy.

    Składniki dressingu dokładnie mieszamy ze sobą.

    Słonecznik delikatnie prażymy na suchej patelni.
    Sałatę oraz rukolę płuczemy. Odsączamy i delikatnie rwiemy na mniejsze części. Układamy w naczyniu.
    Na sałatę wykładamy przestudzone kawałki piersi.
    Następnie całość posypujemy pociętą w piórka cebulą.
    Pomarańczę obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Dokładamy do sałaty.
    Całość posypujemy serem feta oraz uprażonym słonecznikiem.
    Wszystkie składniki zalewamy przygotowanym sosem i delikatnie mieszamy.

    Całość dekorujemy niezastąpioną bazylią.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakifilet z kurczakarukolapomarańczaser feta

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka z rukolą i suszonymi pomidorami

Dodane przez: Klaudia0318

Sałatka z makaronem, suszonymi pomidorami...

Wszystkie składniki idealnie się...

Sałatka z rukoli z pomarańczą i granatem

Dodane przez: bogusia82

Sałatka z rukoli z pomarańczą i granatem

Sałatka jest bardzo smaczna, rukola...

Sałatka z rukolą, kaszą jaglaną i awokado

Dodane przez: aicha1988

Sałatka z rukolą, kaszą jaglaną i awokado

Zdrowa, sycąca, kolorowa sałatka...

 Sałatka z kurczakiem i pomarańczą

Dodane przez: paulina57

Sałatka z kurczakiem i pomarańczą

Pyszna sałatka w połączeniu cytrusów...

Sałatka z rukolą i gruszką

Dodane przez: Iwona75

Sałatka z rukolą i gruszką

Rukola z gruszką, serem pleśniowym,...

Sałatka z rukolą i fetą

Dodane przez: Kjopka

Sałatka z rukolą i fetą

Bardzo szybka w przygotowaniu sałatka....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE