Sałatka z rukolą i komosą ryżową

  • wyświetlono: 1451 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Komosa ryżowa to bogactwo witamin, białka. Dodatek jej w sałatce wzbogaca ją smakowo i pod względem wartościowym.Melon przełamuje wytrawny smak sałatki.Do sałatki dodałam grillowanego indyka, który pozostał mi z obiadu.

lucyna19
  • 35min

Składniki

3 garstki rukoli,
2 pomidory,
1/2 zielonego ogórka,
1/2 żółtej papryki,
3 plastry melona żółtego,
garść prażonego słonecznika,
1/3 szklanki komosy ryżowej,
woda,
grillowany filet z indyka

Sos:
4 łyzki oliwy z oliwek,
2 łyżeczki musztardy,
szczypta soli,
szczypta pieprzu,
szczypta cukru,
szczypta bazylii,
1/2 łyżeczki soku z cytryny,
szczypta mielonego czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z rukolą i komosą ryżową

  • 1. Komosę płuczemy zimną wodą i gotujemy w osolonej wodzie (1:2).Studzimy.
    Rukolę płuczemy, osuszamy i układamy na talerzy. Pomidory, paprykę i fileta kroimy w mniejsze kawałki. Z plastrów ogórka i melona możemy wyciąć foremką jakiś kształt( u mnie gwiazdka).Możną też pokroić w kostkę.Ostudzoną komosę układamy miejscowo na talerzu.
    Słonecznik prażymy, posypujemy sałatkę.

    Składniki na dresing ze sobą łączymy i polewamy sałatkę. Podajemy od razu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakimelonSałatka z rukoląz komosą ryżową

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z rukolą, burakiem i kozim serem

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Sałatka z rukolą, burakiem i kozim serem

Sałatka z gotowanym burakiem, rukolą...

sałatka

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Sałatka z makaronem ryżowym i ogórkiem

Doskonała sałatka z makaronem ryżowym....

Sałatka z rukolą kurczakiem i słonecznikiem

Dodane przez: danusia19671

Sałatka z rukolą kurczakiem i słonecznikiem

Wyśmienita sałatka z rukoli i kurczaka...

rukola i pomarańcza

Dodane przez: tymiankowa

Sałatka z rukolą i pomarańczą

Ta sałatka powstała z kombinacji...

sałatka z rukolą i suszonymi pomidorami

Dodane przez: Klaudia0318

Sałatka z makaronem, suszonymi pomidorami...

Wszystkie składniki idealnie się...

Sałatka z rukolą i tuńczykiem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Sałatka z rukolą i tuńczykiem

Szybka, prosta i lekka sałatka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE