Sałatka z rukolą i grillowaną nektarynką

  • wyświetlono: 697 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Wyjątkowo orzeźwiająca i apetyczna sałatka na bazie rukoli z nektarynką. Zdrowa i lekka przekąska dla dbających o linie. Dzięki orzechom zawiera w sobie wiele właściwości odżywczych.

euphoriaa33

Składniki

4 świeże nektarynki lub brzoskwinie
2 łyżki startego parmezanu
2 garście rukoli
garść żurawiny, orzeszków pini i nerkowca
1 łyżka oleju (lub masło klarowne)
ocet balsamiczny wg uznania
mięta do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z rukolą i grillowaną nektarynką

  • 1. Przekrój owoce na pół, wyjmij pestki. Pokrój na ćwiartki. Rozgrzej grillowaną patelnię, wlej olej i grilluj z obu stron aż do uzyskania złotego koloru (nekatrynki można także ugrillować w piekarniku w 180 stopniach, należy skropić olejem).
  • 2. Wyłóż rukolę na talerze. Wyłóż ugrillowane ćwiartki nektarynki na wierzch. Posyp startym parmezanem. Dodaj żurawinę, orzeszki pini oraz nerkowca.
  • 3. Na koniec polej octem balsamicznym. Udekoruj świeżą miętą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzudania_dla_urodySałatkarukolaocet balsamicznynektarynkaorzechy nerkowcaorzechy pini

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z rukolą i serem

Dodane przez: bogusia82

Sałatka z rukolą i serem

Pyszna i lekka sałatka z rukoli...

sałatka z rukolą i suszonymi pomidorami

Dodane przez: Klaudia0318

Sałatka z makaronem, suszonymi pomidorami...

Wszystkie składniki idealnie się...

Sałatka z rukolą, kaszą jaglaną i awokado

Dodane przez: aicha1988

Sałatka z rukolą, kaszą jaglaną i awokado

Zdrowa, sycąca, kolorowa sałatka...

Sałatka z rukolą i gruszką

Dodane przez: Iwona75

Sałatka z rukolą i gruszką

Rukola z gruszką, serem pleśniowym,...

Sałatka z melonem i grillowaną polędwicą

Dodane przez: Eweli

Sałatka z melonem i grillowaną polędwicą

Sałatka, która sprawdzi się zarówno...

Wiosenna sałatka z rukolą, pomidorami i ziołami

Dodane przez: Ola1984

Wiosenna sałatka z rukolą, tuńczykiem i ziołami

Pyszna sałatka z tuńczykiem idealnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE