Dodane przez: Aga72
Sałatka z roszponki
- wyświetlono: 349 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Lekka i pyszna sałatka z nietypowym sosem
20min PT20M
Składniki
1 paczka roszponki500g piersi kurczaka
10 mini kuleczek mozzarelli
10 pomidorków koktajlowych
300g płatków migdałowych
2 jajka
30g mąki pszennej
olej
maggi
100ml oleju
Sos:
20ml musztardy kremskiej
20ml musztardy dijon
20ml miodu
20ml oleju
szczypta pieprzu
Sposób przygotowania przepisu:
Sałatka z roszponki
- 1. Pierś pokroić w filety, zamarynować w maggi. Po 5 minutach panierować filety w mące następnie w rozmąconym jajku a na końcu w pokruszonych migdałach. Kotlety usmażyć na oleju. Wystudzone mięso pokroić w grube paski. Na dnie miski wyłożyć roszponkę, na nią kurczaka w płatkach migdałowych, następnie mozzarelle i pomidorki. Wszystko polać sosem (musztarda dijon+musztarda kremska+ miód+ olej+ pieprz, wszytkie składniki sosu dokładnie wymieszać)
Porady
Sałatkę można podawać w szklanych miskach, wtedy piękna zielona roszponka będzie bardziej widoczna.
Podobne przepisy
Dodane przez: Katarzyna Janeczko
Sałatka z roszponką, oscypkiem i jajkiem
Przy robieniu pizzy, zostało mi...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze