Sałatka z roszponką, pomidorem i kurczakiem

  • wyświetlono: 1504 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Szybka i bardzo prosta w przygotowaniu. Idealna na lekki obiad lub kolacje.

  • 4 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

podwójny filet z kurczaka,
ok. 200 g roszponki,
2 pomidory,
mała cebulka zwykła lub czerwona,
2 jajka ugotowane na twardo,
2 łyżki słonecznika,
grzanki czosnkowe,
ząbek czosnku (opcjonalnie),
sól, pieprz, ostra papryka, curry,
oliwa z oliwek,

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z roszponką, pomidorem i kurczakiem

  • 1. Filet myjemy, kroimy w niewielką kostkę, przyprawiamy solą, curry, ostrą papryką, czosnkiem zgniecionym przez praskę i polewamy odrobiną oliwy, wszystko mieszamy (najlepiej odstawić na jakiś czas do lodówki). Następnie smażymy na złoto.
    Roszponkę ,dokładnie myjemy. Pomidory przelewamy wrzątkiem i ściągamy skórkę, kroimy w ćwiartki. Cebulkę drobno kroimy i lekko solimy.
    Na talerzu układamy roszponkę, cebulę, usmażonego kurczaka, pomidora, posypujemy pestkami dyni, słonecznika, grzankami i polewamy oliwą. Przyprawiamy do smaku sola i pieprzem.
    Smacznego!

Porady

Zamiast kurczaka możemy również dodać tuńczyka z puszki w oleju :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiprzyjęciedla gościlekki obiadna kolacjedomówka

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Dodane przez: ginger

Sałatka / Danie z kurczakiem i suszonymi...

Szybka, prosta, bogata w smaki....

image-0acq21u

Dodane przez: Mniam1

Roszponka z pomidorem i kaszą kuskus

Idealna sałatka na kolację lub...

Sałatka z roszponką i kurczakiem

Dodane przez: CattiBrie

Sałatka na roszponce z mozzarellą, kurczakiem,...

Powstała na szybko, aby wykorzystać...

image-2683dim

Dodane przez: Magdalena Rypałowska

Sałatka "Roszponka w pomidorach"

Super lekka sałatka którą można...

image-1b8uwu8

Dodane przez: viki2903

SAŁATKA Z RUKOLI I ROSZPONKI

danie dobre na lunch do pracy albo...

sałatka z piersią z kurczaka

Dodane przez: Bernadetta

Sałatka z roszponki z piersią z kurczaka

Pyszna i pożywna sałatka z soczystą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE