Sałatka z rollsami jajecznymi
Aleksandra Sadłowska
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Bardzo prosta i smaczna sałatka, która została urozmaicona jajecznymi ślimaczkami nadzianymi hummusem lub dowolną pastą warzywną.
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g miksu sałat
100 g cienkich kabanosów drobiowych
150 g sera korycińskiego (dostępny w Biedronce)
10 suszonych pomidorów lub 2 małe brzoskwinie
garść ziaren słonecznika
Rollsy:
2 jajka
2 czubate łyżki hummusu
1 łyżka oregano
sól
pieprz
1 łyżeczka oliwy
Sos:
3 łyżki jasnego miodu
3 łyżki musztardy francuskiej
1 łyżka oliwy
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka z rollsami jajecznymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na sos dokładnie łączymy w miseczce lub słoiku.
Roztrzepujemy jajka, doprawiamy solą, pieprzem i oregano. Dodajemy oliwę. Smażymy na rozgrzanej patelni naleśnikowej dwa naleśniki. Smarujemy je hummusem. Zwijamy w rulony i tniemy na równe kawałki.
Drobno kroimy kabanosy i ser. Dodajemy do miksu sałat. Kroimy na mniejsze części suszone pomidory lub w półplasterki brzoskwinie. Dodajemy do pozostałych składników. Przed podaniem posypujemy ziarnami słonecznika i polewami sosem. Dekorujemy rollsami jajecznymi. Smacznego!
Porady
Hummus można zastąpić dowolną pastą warzywną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kolorowa sałatka z jarmużem
Sałatka ta jest moim pierwszym zetknięciem się z jarmużem. Warzywo zainteresowało mnie swoim zapachem i postanowiłam wypróbować jego smak. Muszę stwierdzić, że z odpowiednio dobranymi dodatkami jest wręcz wyśmienite. Jarmuż jest doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów omega-3 i omega-6. To one regulują...
Komentarze