Dodane przez: Jolanta KG
Sałatka z porem i marynowanymi pieczarkami
- wyświetlono: 1033 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
W tej sałatce przełamałam smak ostrego pora i marynowanych pieczarek z słodką fasolką czerwoną.
Składniki
1 por1/2 papryki czerwonej
1/2 małego słoiczka marynowanych pieczarek
4 jajka
1/2 puszki czerwonej fasoli
2-3 łyżki majonezu
1/2 łyżeczki musztardy
1/2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
sól
pieprz
papryka ostra
2 łyżki soli (do zasypania pora)
Sposób przygotowania przepisu:
Sałatka z porem i marynowanymi pieczarkami
- 1. Pora pokroić w półtalarki i zasypać 2 łyżkami soli. Odstawić na ok. 2 godziny, a następnie wycisnąć goryczkę. Jajka ugotować na twardo i pokroić w drobną kostkę. Paprykę również pokroić w kostkę, a większe pieczarki na połówki. Do porów dodać jajka, paprykę, marynowane pieczarki, odsączoną fasolę czerwoną, majonez, musztardę i koncentrat pomidorowy. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz ostrą papryką. Podawać z wędliną.
Podobne przepisy
Dodane przez: Ewelina Marcin
Makaronowa sałatka z kabanosami i marynowanymi...
Szybka w przygotowaniu, idealna...
Dodane przez: Bożena Z.
Sałatka ryżowa z kurczakiem i marynowanymi...
polecam bardzo smaczna a zarazem...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze