SAŁATKA Z POMIDORAMI I SZPINAKIEM
KuchniaMagdaLeny
- 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Prosta sałatka z pomidorów i szpinaku z dodatkiem sera sałatkowego typu feta oraz czerwonej cebuli, podana z sosem czosnkowym na bazie kefiru i jogurtu naturalnego. Gotowa w 10 minut! Mimo że składa się z kilku prostych składników, to smakuje naprawdę fantastycznie!
- 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 100 g liści szpinaku
4 pomidory czerwone
8 żółtych pomidorków koktajlowych (opcjonalnie)
200 g sera sałatkowego typu feta
1/2 czerwonej cebuli
garść ziaren słonecznika
Sos:
2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
100 ml kefiru
1-2 ząbki czosnku
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (146 ocen)
Sałatka z pomidorami i szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szpinak myjemy na sitku pod bieżącą wodą i dokładnie osuszamy liście.
Pomidory oraz pomidorki koktajlowe myjemy i osuszamy. Pomidorki koktajlowe (jeśli używamy) kroimy w ćwiartki. Pomidory kroimy w ósemki (czyli najpierw na pół, następnie każdą połówkę na pół na ćwiartki i te ćwiartki jeszcze na pół - otrzymamy wtedy 8 części), a następnie każdą część przekrawamy na pół. Ser sałatkowy kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. -
2.
Sos:
Ząbki czosnku obieramy i przeciskamy przez praskę.
Mieszamy jogurt z kefirem. Dodajemy czosnek oraz przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Mieszamy. -
3.
Na dnie salaterki układamy umyte i osuszone liście szpinaku. Następnie pomidorki koktajlowe oraz pomidory. Kolejno ser sałatkowy i czerwoną cebulę. Całość polewamy sosem czosnkowym i posypujemy ziarnami słonecznika.
Sałatkę można również przed podaniem wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze