Sałatka z pieczonymi buraczkami i ogórkiem małosolnym
M.K
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zdrowa i pożywna sałatka która może być przystawką lub propozycja lunchu do pracy.
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 małe młode buraczki
2 ogórki małosolne
4 jajka
1/2 papryki czerwonej
1/2 papryki żółtej
1 mała puszka groszku konserwowego
2 łyżki majonezu
Kawałek cebuli czerwonej ok.
1/4
sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka z pieczonymi buraczkami i ogórkiem małosolnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraczki wyszorować ,zawinąć w folię aluminiową, ułożyć w żaroodpornym naczyniu, podlać niewielką ilością wody i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1 godzinę.
- 2. Jajka ugotować na twardo.
- 3. Wystudzone buraczki obrać i pokroić w kostkę. Pokroić w drobną kostkę jajka, papryki i ogórki. Cebulę posiekać na drobno. Groszek i kukurydzę odcedzić nz zalewy. Połączyć wszystkie składniki, dodać majonez i doprawić solą i pieprzem do smaku. Przed podaniem można schłodzić aby wszystkie smaki się wyrównały.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
LunchPodobne przepisy
Komentarze