Sałatka z pieczonych buraków z jabłkiem i selerem

  • wyświetlono: 1828 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Urozmaiciłam nieco podstawową wersję dodając jabłko, czerwoną cebulę i seler naciowy, a śmietanę zastąpiłam serkiem wiejskim z dodatkiem chrzanu. Tak oto powstała całkiem nowa i bardzo pyszna sałatka. Z kromką świeżego chleba smakowała cudownie:)

IMGP5924-4c
  • 15min

Składniki

2 upieczone buraki (ok 400g)
1 kwaśne jabłko (np. szara reneta, bojken, antonówka)
2 łodygi selera naciowego
1 czerwona cebula
mały pęczek szczypiorku
sok z cytryny
200ml serka wiejskiego
1 łyżka tartego chrzanu (ze słoika)
sól
świeżo mielony pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z pieczonych buraków z jabłkiem i selerem

  • 1. Buraki obrać, pokroić w kostkę.
    Jabłko obrać, wyciąć gniazdo nasienne, pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny, żeby nie ściemniało.
    Seler naciowy umyć, osuszyć, pokroić w cienkie plastry. Cebulę obrać i pokroić w piórka.
    Szczypiorek posiekać.
    Serek posolić do smaku i doprawić pieprzem, dodać chrzan i wymieszać.
    Wszystkie składniki sałatki przełożyć do miski, wymieszać.
    Smacznego!

Porady

Do sałatki można użyć również gotowanych buraków.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilSałatkaburakijabłkoseler naciowyserek wiejskisałatka do pracy

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z pieczonymi burakami

Dodane przez: KuchcikGotuje

Sałatka z pieczonymi burakami

Mega zdrowa i pyszna sałatka z...

sałatka z pieczonymi burakami i fetą

Dodane przez: karolinajedynak24

SAŁATKA Z PIECZONYMI BURAKAMI I FETĄ

Buraki są bardzo zdrowe i pyszne...

Sałatka śledziowa z pieczonym burakiem

Dodane przez: 2milutka

Sałatka śledziowa z pieczonymi burakami

W święta w moim domu królują ryby,...

Sałatka z pieczonym burakiem

Dodane przez: czerrrwonaporzeczka

Sałatka z pieczonym burakiem

Jeśli nie jedliście jeszcze pieczonego...

sałatka z pieczonych buraków

Dodane przez: PolskaGotuje

sałatka z pieczonych buraków

Połączenie pieczonych buraków z...

Sałatka z pieczonych buraków z rukolą, orzechami i pleśniowym serem

Dodane przez: KasiaKitek

Sałatka z pieczonych buraków z rukolą, orzechami...

Robiłam ją po raz pierwszy, żeby...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE