Sałatka z pieczonych buraczków i jarmużu polana dressingiem balsamiczno-sezamowym
- 20 min
Świetna sałatka dla osób na diecie odchudzającej, dbających o zdrowe, lekkie, niskokaloryczne posiłki:))
- 20 min
Składniki:
- (na dwie porcje):
1 ugotowany lub upieczony burak
300 g jarmużu
6 pomidorków cherry
1 mała szalotka
4 oliwki
2 łyżki owoców granatu
2 łyżeczki nasion sezamu
2 łyżki octu balsamicznego
2 łyżki oleju z sezamu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka z pieczonych buraczków i jarmużu polana dressingiem balsamiczno-sezamowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Buraczki pokrój na cieniutkie plasterki tak jak do carpaccio, wyłóż na jarmuż. Pomidorki na ćwiartki, cebulkę w kosteczkę, a oliwki na krążki. Na wierzch wysyp owoce granatu i sezam. Dopraw olejem, octem, solą i pieprzem. Podawaj z bagietką posmarowaną kozim serkiem i udekorowaną granatem. Pycha :))
Porady
Jak upiec buraczki: pieczemy umyte zawinięte w folię aluminiową w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 40-50 minut, potem studzimy, obieramy ze skórki i kroimy. Więcej informacji o walorach zdrowotnych jarmużu i buraczków znajdziesz na moim blogu www.drinkeatlive.blogspot.com
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze