sałatka z pieczonego buraka
- 10 min
Składniki:
- 1 pieczony burak w mundurku
50 dag owczego sera (ja użyłam śródziemnomorskiego)
2 łyżki oleju lnianego
pieprz kolorowy
rukola do dekoracji
Sałatka z pieczonego buraka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraka obieramy, kroimy na cienkie plasterki, układamy na półmisku, posypujemy rozkruszonym serem. Polewamy olejem i posypujemy pieprzem. Ozdabiamy liśćmi rukoli.
Porady
Można dodatkowo posypać uprażonymi orzechami włoskimi.
Podobne przepisy
Carpaccio z pieczonego buraka
Propozycja na kolację... carpaccio z pieczonego buraka na sałacie insalatina z dodatkiem kawałków sera pleśniowego i prażonych ziaren słonecznika w towarzystwie sosu vinegret. Powiem nieskromnie... wyszło takie pyszne, że zjadłam dwie porcje :-) może zdjęcie nie przyciąga wizualnie, ale uwierzcie, że...
Komentarze