Sałatka z pieczoną dynią, papryką i kurczakiem oraz marynowanymi pieczarkami

  • wyświetlono: 112 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

To taka jesienna sałatka, którą bardzo lubię i często przyrządzam o tej porze roku. Uwierzcie, że smakuje rewelacyjnie, a dodatkowo ładnie wygląda, prawda?

IMG_20200520_121554b
  • 2 porcje
  • 30min

Składniki

(2-3 porcje)
100g mixu sałat
100g pieczarek marynowanych
200-300g dyni (waga ze skórką)
1 czerwona papryka
1 pierś z kurczaka (pojedyncza, ale większa)
Dodatkowo do pieczenia warzyw i kurczaka:
2 łyżki oleju
papryka słodka (u mnie wędzona)
sól
Ponadto:
3-5 łyżek oliwy/dobrej jakości oleju
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z pieczoną dynią, papryką i kurczakiem oraz marynowanymi pieczarkami

  • 1. Przygotować dwie miski.
    Do każdej z nich wlać po 1 łyżce oleju i wsypać odrobinę przypraw, wymieszać.
    Piersi z kurczaka pokroić w kostkę i przełożyć do pierwszej miski.
    Powinny być dokładnie pokryte olejem.
    Obraną dynię oraz paprykę pokroić w średnią kostkę i następnie połączyć z olejem w drugim naczyniu.
    Warzywa z kurczakiem umieścić luźno na blasze od piekarnika wysłanej papierem do pieczenia - warzywa po jednej stronie, a mięso po drugiej.
    Całość piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni.
    (Czas pieczenia może się różnić w zależności od rodzaju piekarnika i np. odmiany dyni. Obserwujcie.)
    Sałatka.
    W większej misce ułożyć mix sałat, a na niej dynię, paprykę, kurczaka oraz pieczarki marynowane.
    Wszystko razem polać oliwą/olejem, posypać solą z pieprzem i ostrożnie przemieszać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Sałatkasałatka z kurczakiemjesienna sałatkasałatka z dyniąpieczonewarzywa

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z pieczonym kurczakiem i warzywami

Dodane przez: juchab

Sałatka z pieczonym kurczakiem, pieczarkami...

Ja tą sałatkę zrobiłam w wersji...

Sałatka z marynowanymi pieczarkami

Dodane przez: AnetaJ

Sałatka z marynowanymi pieczarkami

Jest to bardzo łatwa i szybka do...

Sałatka makaronowa z kurczakiem i papryką

Dodane przez: AnkaFiranka

Sałatka makaronowa z kurczakiem, kukurydzą...

Sałatka świetnie sprawdza się na...

image-0796imc

Dodane przez: Ewelina Marcin

Makaronowa sałatka z kabanosami i marynowanymi...

Szybka w przygotowaniu, idealna...

Sałatka pieczarkowa

Dodane przez: agata223344

Sałatka z pieczarek marynowanych

Bardzo szybka w przygotowaniu sałatka...

sałatka

Dodane przez: anulkimama

sałatka z kurczakiem, kaszką kuskus i marynowaną...

Salatka wymyślona na urodziny mojej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE