Salatka z pieczarkami i papryką
- 40 min
fajna sałatka
- 40 min
Składniki:
- 3 strąki papryki
2 pomidory
mała puszka groszku konserwowego
cebula
10 dag pieczarek
10 dag ryżu
pęczek kopru
4 łyżki oliwy lub oleju słonecznikowego
sok z cytryny
pieprz
sól
Wystaw ocenę:
5 (199 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSalatka z pieczarkami i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować na sypko. Groszek osączyć z zalewy. Paprykę przekroić wzdłuż na połówki, usunąć gniazdo nasienne , a miąższ pokroić w krótkie cienkie słupki, pomidory - w grubą kostkę. Cebulę posiekać, podsmażyć na łyżce oleju. Pieczarki oczyścić, małe pokroić na ćwiartki, większe drobniej, po czym zrumienić na reszcie oleju. Wszystkie składniki sałatki wymieszać, przyprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.
Porady
Podawać jako przekąskę lub samodzielne danie
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze