Sałatka z pieczarkami i makaronem w koszyczkach cykorii

  • wyświetlono: 146 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo sycąca sałatka z pieczarkami i makaronem. Super dodatek do śniadania w domu lub w pracy.

  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Składniki:
6 dużych pieczarek
2 średnie ogórki korniszony
2 łyżki groszku konserwowego
2 łyżki kukurydzy z puszki
3-4 rzodkiewki
3 duże łyżki grubszego makaronu(u mnie muszelki)
3 cm białej części pora
3 łyżki majonezu
1 duża kolba cykorii
Sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z pieczarkami i makaronem w koszyczkach cykorii

  • 1. Wykonanie: pieczarki oczyścić, ugotować z dodatkiem soli do smaku i kilka kropli soku z cytryny, odcedziś, wystudzić, odcisnąć nadmiar wody. Pokroić w drobną kostkę. Rzodkiewki opłukać, osuszyć, pokroić w kostkę.Pora pokroić w cienkie paseczki, posolić, odstawić by por zmiękł. Ogórki pokroić w kostkę.
    Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
    Do miski przełożyć pieczarki, ogórki, pora,groszek, kukurydzę, rzodkiewki – całość wymieszać. Potem dodać wystudzony makaron, dodać majonez, sól, pieprz do smaku wymieszać.
    Cykorię opłukać, osuszyć, odciąć dolną część by można było oderwać liście warzywa. Napełnić sałatką, ułożyć na półmisku, udekorować natką świeżej pietruszki.

Porady

1.do majonezu można dodać łyżeczkę jogurtu naturalnego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkimakaronwarzywadomowa sałatkazdrowa żywność.
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z cykoria, jajkiem i grillowana papryką

Dodane przez: PolskaGotuje

Sałatka z cykorią, jajkiem i grillowaną papryką

Pyszna sałatka z jajkiem do zjedzenia...

Kolorowa sałatka z cykorią i pomarańczą

Dodane przez: JustKuchcik

Kolorowa sałatka z cykorią i pomarańczą

Kolorowa i zdrowa sałatka, świetna...

Sałatka z makaronu i pieczarek

Dodane przez: RedakcjaPP

Sałatka z makaronu i pieczarek

Na pomysł sałatki wpadłem, gdy...

Sałatka gruszkowa z cykorią

Dodane przez: Goszka

Sałatka gruszkowa z cykorią

Słodka gruszka, chrupiące orzechy,...

sałatka z cykorii do obiadu

Dodane przez: justi2401

Sałatka z cykorii

Charakterystyczna goryczka cykorii...

Sałatka z cykorii i jabłek

Dodane przez: PolskaGotuje

Sałatka z cykorii, jabłek i gruszek.

Lekka, a jednak bardzo pożywna...