Sałatka z pieczarkami i jajkiem
- 40 min
Składniki:
50 dkg pieczarek
2 cebule białe
1 łyżka masła klarowanego
3-4 korniszony
1 puszka kukurydzy
3-4 jajka
1/2 czerwona papryka
sól do smaku
pieprz do smaku
2-3 łyżki majonezu
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z pieczarkami i jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy w osolonej wodzie na twardo. Pieczarki obieramy myjemy i kroimy w grubsze plastry. Cebulę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy masło dodajemy pieczarki i cebulę podsmażamy .doprawiamy solą i pieprzem studzimy. Korniszony i paprykę kroimy w kostkę ,jajka obieramy i
też kroimy w kostkę. . Kukurydzę odsączamy. Pieczarki przekładamy do miski dodajemy pokrojone korniszony ,paprykę ,jajka ,natkę pietruszki i majonez mieszamy .Jeżeli trzeba to jeszcze doprawiamy . Sałatkę odstawiamy aby smaki się przegryzły.
POLECAM!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze