Sałatka z pęczakiem, botwinką i szczypiorkiem

  • wyświetlono: 585 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ta sałatka może stanowić lekkie, bezmięsne danie obiadowe. Jest przepyszna!

72164728_2453205768264736_6150364146777980928_n
  • 60min

Składniki

½ szkl. pęczaku
2 szkl. wody
1 kostka rosołowa
½ ogórka szklarniowego
1 pęczek młodych buraczków
½ pęczka szczypiorku
½ pęczka koperku
2 łyżki oleju
1 łyżka soku z cytryny
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z pęczakiem, botwinką i szczypiorkiem

  • 1. Pęczak ugotować do miękkości w wodzie z kostką rosołową, odcedzić i wystudzić. Przełożyć do miski. Liście botwinki oddzielić od buraczków. Dokładnie wypłukać z resztek ziemi. Buraczki gotować w pół szkl. wody przez 5 minut. Po ugotowaniu pokroić w kostkę i dołożyć do pęczaku. Ogórka również pokroić w kostkę, a szczypiorek i koperek drobno posiekać. Dodać do pęczaku. Polać olejem, sokiem z cytryny, posolić do smaku i wymieszać. Liście botwinki ułożyć na talerzu, a na nich rozłożyć sałatkę z pęczakiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakilatoSałatkaburakiurodzinyogórekszczypiorekburaczkikolacjawiosnapęczakimprezabotwinkaimieninylekki obiadprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka

Dodane przez: Konto nieaktywne

Lekka sałatka z jajkiem i szczypiorkiem

Pyszna i leka sałatka. Świetna...

image-1qfknf5

Dodane przez: monika016

Sałatka z botwinką i boczkiem

Świetny sposób na wykorzystanie...

Sałatka z botwinką,jakiem i fetą

Dodane przez: Cukiereczek

Sałatka z botwinką, jajkiem i fetą

Ponieważ uwielbiam botwinkę to...

Sałatka z botwinką i kurczakiem

Dodane przez: RedakcjaPP

Sałatka z botwinką i kurczakiem

Do sałatek najczęściej używam czerwonej...

Sałatka z pęczakiem, tuńczykiem i serem feta

Dodane przez: Armi As

Sałatka z pęczakiem, tuńczykiem i serem feta

Jakie sałatki najbardziej lubicie?Ja...

Sałatka z serem mozzarella i kaszą pęczak

Dodane przez: JustKuchcik

Sałatka z serem mozzarella i kaszą pęczak

Smaczna, zdrowa oraz prosta w przygotowaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE