Sałatka z papryki z kukurydzą i groszkiem
Pyszna kolorowa sałatka do słoików,jej dodatkową zaletą jest to,że można ją robić o każdej porze roku, ale najlepiej teraz gdy papryka jest najtańsza..
Składniki:
- Na 4 słoiczki
-1/2 kg papryki (3 sztuki średniej wielkości)
-2 cebule
-2 łyżki soli
-puszka kukurydzy
-puszka groszku
Zalewa:
1/2 szkl. octu 10%
1 szkl. wody
1 szkl. cukru
3 łyżki koncentratu pomidorowego
5 łyżek oleju
Wystaw ocenę:
5 (156 ocen)
Sałatka z papryki z kukurydzą i groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
2.
Składniki zalewy zagotować, wrzucić warzywa (odcedzone) i gotować 20 minut. Pod koniec gotowania dodać groszek i kukurydzę.
-
3.
Słoiczki wyparzyć i osuszyć.
Gorącą sałatkę nakładać do słoików,zakręcić, przykryć ściereczką aż wystygnie.
Porady
Do sałatki można używać papryki w dowolnym kolorze. Sałatka dobrze smakuje z plackami ziemniaczanymi oraz jako dodatek do mięs.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze