Sałatka z papryki
- 2 godz.
Tę sałatkę wkłada się do słoików, które można później wykorzystać zima. Nadaje się równiez do obiadu i jako składnik do spaghetti.
- 2 godz.
Składniki:
- - 2,5 kg papryki
- 8 cebul
- 1 łyżka soli
- 1 szkl. oliwy
- 1 szkl. cukru
- 3/4 szkl. octu
- 4 liście laurowe
- 7 ziarenek pieprzu
- 2 słoiki koncentratu pomidorowego
Sałatka z papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Paprykę pokroić w kostkę, cebule w cienkie plastry. Posolić i odstawić na 2 godz. Po 2 godz. dodać resztę składników. Wszystkie składniki wymieszać i gotować ok. 40 min. Gorące wkładać w słoiki i odwracać do góry dnem.
Komentarze