Sałatka z panierowanym kurczakiem,mozarellą,sezamem i orzechami

Sałatka z panierowanym kurczakiem,mozarellą,sezamem i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Płatki pełnoziarniste Corn Flakes Lubella wraz z papryką wsypujemy do woreczka i rozdrabniamy za pomocą tłuczka do mięsa, następnie wykładamy na talerz. Mix ziaren prażymy na suchej rozgrzanej patelni.
  Pierś kurczaka kroimy na pół, wkładamy między folię spożywczą i dokładnie rozbijamy tłuczkiem na cienkie płaty. Oprószamy je solą i pieprzem, zanurzamy w rozbitym z 1 łyżką mleka jajku i panierujemy w panierce z pełnoziarnistych płatków kukurydzianych lub w bułce tartej. Smażymy kotlety z kurczaka na patelni z rozgrzanym olejem. Po usmażeniu układamy je na papierowym ręczniku aby usunąć nadmiar oleju, następnie drobiowe kotlety kroimy w cieniutkie paseczki.
  Połowę pokrojonej sałaty masłowej wsypujemy do szklanej misce, układamy część pokrojonych piersi kurczaka, kawałki pomidorków i robimy kolejną taką samą warstwę z sałaty, pomidorów i pasków kurczaka.Mozzarelle kroimy w plastry a fetę w kostkę. Całość posypujemy mixem pestek (dynia,sezam, słonecznik, orzeszki pini) i skrapiamy sosem winegret.
  
  2.Do zakręcanego słoiczka wlewamy oliwę i ocet jabłkowy, dodajemy miód i przyprawy, zakręcamy i potrząsamy aż wszystkie składniki sosu się połączą.
  
  3.Tak przygotowanym sosem winegret polewamy kruchą sałatkę z panierowanym kurczakiem tuż przed samym podaniem. Smacznego!