Sałatka z panierowaną mozzarellą
Świeżość warzyw połączona z chrupiącym boczkiem i miękkością mozzarelli. W mgnieniu oka znika z talerzy.
Składniki:
- główka sałaty lodowej
3 pomidory
ogórek
2 czerwone cebule
pół szklanki szczypiorku
25 dag sera mozzarelli (może być w małych kulkach)
5 plasterków wędzonego boczku
jajko
bułka tarta
1 łyżeczka słodkiej papryki
szczypta chilli
oliwa
ocet winny
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z panierowaną mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa myjemy. Sałatę porwać na kawałki, pomidory pokroić na ósemki, ogórek w cienkie półplasterki a cebulę w piórka. Skropić oliwą i octem winnym, wymieszać.
- 2. Plastry boczku pokroić w paseczki i przesmażyć na suchej patelni. Mozzarellę pokroić w plastry 0,5 cm, podzielić na ćwiartki.
- 3. Bułkę tartą wymieszać z papryką i chili. Obtaczać mozzarellę w roztrzepanym jajku i bułce a następnie smażyć na dużym ogniu na złoto często obracając.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka z mozzarellą
Przepis na smaczną i zdrową sałatkę z mozzarellą. Jest idealna na lekką i pożywną przekąskę, samodzielne danie lub dodatek do dań z grilla. Świetnie sprawdzi się także jako drugie śniadanie do pracy lub szkoły, które możemy spakować do lunchboxa. Wszystkie jej składniki otula lekko słodki sos winegret....
Komentarze