Sałatka z paluszkami surimi - makaronem i selerem naciowym
Alina Molska
- 60 min
- Dla 7 osób
Pyszna sałatka z paluszkami surimi pełna kolorowych warzyw z dodatkiem makaronu i pysznym sosem. Pięknie się prezentuje na imprezowym stole. Królowa na różnego rodzaju uroczystościach, świetna do lunchboxa.
- 60 min
- Dla 7 osób
Składniki:
- 250 gramów (1 opakowanie) paluszków krabowych (surimi)
50 - 60 g dowolnego makaronu (kokardki, ryżowy, muszelki...)
2 garście świeżego szpinaku baby
1 pęczek rzodkiewek
1 ogórek szklarniowy lub pół dużego tzw. węża lub 2 większe gruntowe
2 długie łodygi selera naciowego
pół średniej cebuli czerwonej
Sos
2 łyżki majonezu
3 łyżki ketchupu
1 łyżeczka musztardy
sok z połowy małej cytryny
szczypta soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka z paluszkami surimi - makaronem i selerem naciowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu ważne aby go nie rozgotować. Odcedzić opłukać zimną wodą i dokładnie odsączyć z nadmiaru wody.
-
2.
Rzodkiewki pokroić na plasterki.
Ogórka kroić na plasterki i później na ćwiartki.
Seler naciowy kroimy na bardzo cienkie plasterki, cebulę w cienkie piórka.
Szpinak poszatkować .
Paluszki krabowe kroimy na mniejsze kawałki.
Składniki na sos dokładnie wymieszać w miseczce. -
3.
Na półmisku lub w większej salaterce układamy kolejno
Szpinak
Polać sosem
Połowa makaronu
Resztę warzyw uprzednio wymieszane lub warstwowo.
Druga część makaronu
Ponownie polać sosem.
Paluszki krabowe.
Porady
Ja miałam makaron w kształcie serduszek który ugotowałam z dodatkiem soku z buraków. Dzięki temu zyskał piękny kolor. Można też zabarwić makaron na żółto dodając kurkumę do gotowania. Sałatka równie ładnie się prezentuje podana na półmisku lub w osobnych porcjach na przykład w pucharkach do deserów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze