Sałatka z ostrym łososiem, truskawkami, mango i cytrusowym dressingiem
Ewelina Pędzikowska
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Sałatka z aromatycznym, wyrazistym, pełnym charakteru łososiem w towarzystwie świeżych warzyw, chrupiących orzechów i nuty słodkości w postaci truskawek, mango, polana wyrazistym dressingiem na bazie francuskiej musztardy, słodkiego miodu oraz orzeźwiających cytrusów smakuje wyśmienicie i jest świetnym pomysłem na letni obiad, przystawkę oraz drugie śniadanie do pracy.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300g świeżego, surowego łososia
150g świeżych truskawek
1 mango
1/2 czerwonej cebuli
80g roszponki
80g orzechów nerkowca
1/2 czerwonej papryki
1 garść posiekanej świeżej kolendry
Marynata do łososia:
½ łyżeczki posiekanej papryczki chilli
sok z 1/2 cytryny
3 łyżki oliwy z oliwek
sól
pieprz
Dressing:
sok z 1/2 pomarańczy
1 łyżeczka miodu
3 łyżeczki soku z limonki
starta skórka z 1 limonki
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżeczki musztardy francuskiej
pieprz
sól
0 (0 ocen)
Sałatka z ostrym łososiem, truskawkami, mango i cytrusowym dressingiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marynata do łososia:
Wszystkie składniki marynaty przełożyć do miseczki, połączyć ze sobą, doprawić solą, pieprzem i całość dokładnie wymieszać. - 2. Łososia umyć, zdjąć skórę, pokroić w kostkę, zalać marynatą i odstawić na około 30 minut do lodówki. Po tym czasie kawałki łososia przełożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego olejem i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 - 18 minuty.
- 3. Truskawki umyć, pozbawić szypułek i pokroić na plasterki.
- 4. Mango obrać ze skórki i pokroić w kostkę, a cebulę pokroić w piórka.
- 5. Roszponkę umyć i osuszyć.
- 6. Orzechy uprażyć na suchej patelni, a paprykę pokroić w kostkę.
-
7.
Dressing:
Wszystkie składniki dressingu przełożyć do miseczki, dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. - 8. Sałatkę układać na półmisku lub dużym talerzu: roszponka, truskawki, mango, cebula, papryka i upieczony łosoś. Następnie posypać orzechami, kolendrą i polać dressingiem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z wędzonym łososiem i dressingiem miodowo-musztardowym
Prawdziwa uczta dla wielbicieli ryb i amatorów zdrowych, kolorowych i pysznych posiłków. Lekko słodki, musztardowy dressing świetnie podkreśla wyrazisty smak wędzonego na gorąco łososia. Pyszne, soczyste pomidory idealnie współgrają ze smakiem ryby, a dzięki dodatkowi jajka sałatka stanowi pełnowartościowy,...
Sałatka z krewetkami, mango i cytrusowym dressingiem z nutką ostrości
Sałatka z delikatnymi, aromatycznymi grillowanymi krewetkami w towarzystwie świeżych warzyw, chrupiących orzechów i nuty słodkości w postaci mango, polana wyrazistym dressingiem na bazie ostrej musztardy, słodkiego miodu oraz orzeźwiających cytrusów smakuje wyśmienicie. Świetny pomysł na przystawkę...
Sałatka z granatem, wędzonym łososiem i chrupiącymi orzeszkami
Szybka i łatwa w przygotowaniu kolorowa sałatka ze świeżej rukoli, soczystego i orzeźwiającego granatu, wyrazistego w smaku wędzonego łososia i delikatnej mozzarelli. Polana dressingiem o owocowej nucie i posypana chrupiącymi orzeszkami smakuje obłędnie.
Sałatka z pęczakiem, awokado, świeżymi pomidorkami i cytrusowym dressingiem
Szybka w przygotowaniu, zdrowa, jajeczna sałatka na bazie chrupiącej kaszy, świeżego awokado, delikatnych, słodkich pomidorków, pachnącego koperku i wyrazistych oliwek, która w połączeniu z cytrusowo - miodowym dressingiem smakuje obłędnie i jest znakomitą propozycją lekkiego dania obiadowego oraz drugiego...
Komentarze