Sałatka z okry

  • wyświetlono: 825 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

To warzywo bardzo przypomina znaną nam fasolkę szparagowa - jest jednak bardziej słodkie, pokryte drobnym meszkiem i nieco twardsze. W dodatku bardzo zdrowe dla żołądka!

odkuchni
  • 2 porcje
  • Łatwy

Składniki

- okra: 350 gramów
- olej: 2 łyżki
- sól i pieprz: 1 szczypta
- woda: 100 mililitrów
- sok z cytryny: 2 łyżki
- Ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę): 3 sztuki
- ostry sos paprykowy: 5 mililitrów

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z okry

  • 1. Okrę dokładnie myjemy i ucinamy końcówki z obu stron. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy okrę. Przesmażamy około 3 minuty po czym dodajemy pieprz i sól. Smażymy następne 2 minuty i dodajemy wodę. Przykrywamy i na małym ogniu dusimy przez następne 5 minut. W między czasie w szklance rozrabiamy sos z 1 łyżki oleju, soku z cytryny, czosnku i ostrego sosu. Takim dressingiem polewamy wyłożoną na talerzyki miękką okrę. Podajemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zimaSałatkakuchnia amerykańskawiosnawegetariańskiejesieńwegańskiepiknikzielony_konkurs

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka tzatziki z kurczakiem

Dodane przez: kasik1p3

Sałatka tzatziki z kurczakiem

Kilkuskładnikowa sałatka z dodatkiem...

Sałatka meksykańska z nachos

Dodane przez: joanna30

Sałatka meksykańska z nachos

Uwielbiam nachosy i zwykle jem...

sałatka

Dodane przez: Aninka88

SAŁATKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM

pyszna sycąca sałatka na obiad...

Sałatka z kolorowym makaronem

Dodane przez: bogusia82

Sałatka z kolorowym makaronem

Szybka i smaczna sałatka z kolorowym...

sałatka z tortellini

Dodane przez: capri

Sałatka z tortellini i szynką

Sałatka z tortellini to co więcej...

Sałatka z selerem naciowym

Dodane przez: sylwin03

Sałatka z selerem naciowym

Dietetyczna sałatka

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE