sałatka z ogórków na zimę

  • wyświetlono: 3223 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

takie sałatki są teraz na czasie... robię je z ogórków z mojej działki:)

bella81

Składniki

ok 18 szt.dużych ogórków gruntowych
ok 10 szt młodej marchewki
2 duże cebule
2 zielone papryki
gorczyca
kolendra
liść laurowy
ziele angielskie
2 l wody
1 szkl. octu
4-5 łyżek cukru
3 łyżeczki soli

Sposób przygotowania przepisu:

sałatka z ogórków na zimę

  • 1. Ogórki wybieram takie duże, które mi już przerosły i nie nadają się na kiszone. Ścieram je na tarce na plasterki. Marchew sparzam, i ścieram na tarce o dużych oczkach. Paprykę trę na tej samej tarce co ogórki. Na koniec dodaję startą w cienkie piórka cebulę. Wszystko dokładnie mieszam, wkładam do słoików, dodaję kilka ziaren gorczycy i kolendry.Z wody, octu, cukru, soli, liści laurowych, ziela ang. i gorczycy gotuję zalewę. Zalewam nią sałatkę w słoikach.Pasteryzuję 10-15 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka

Dodane przez: dziewczyna_z_kodeksem

Sałatka z zielonym ogórkiem

Skoro sezon na ogórki w pełni zróbmy...

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem

Dodane przez: ewaeu

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem

Bardzo smaczna sałatka z ziemniaków,...

Sałatka z ogórków małosolnych

Dodane przez: bogusia82

Sałatka z ogórków małosolnych

Sałatkę możemy przyrządzić w kilka...

składniki w komplecie

Dodane przez: Ewa Kuropacińska

Sałatka z kiszonym ogórkiem

Szybka i prosta sałatka ziemniaczana-...

Salatka makaronowa z ogórkiem

Dodane przez: rena123

Sałatka makaronowa z ogórkiem

Pyszna, szybka sałatka. W sam raz...

Sałatka z ogórków małosolnych

Dodane przez: joanna30

Sałatka z ogórków małosolnych

Sezon na ogórki w pełni więc proponuję...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE