Sałatka z ogórków i papryki

  • wyświetlono: 11623 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 1

Smaczna sałatka na zimę z ogórków z dodatkiem papryki.

alaaa

Składniki


2 kg ogórków gruntowych
250 g cebuli
250 g marchewki
2 papryki czerwone
5 ząbków czosnku
3 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
1 łyżka soli
Zalewa:
0,5 szk octu 10%
1,5 szk wody
0,5 szk cukru
0,5 szk oleju
5 ziarenek ziela angielskiego
5 ziarenek pieprzu
3 goździki
4 listki laurowe

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z ogórków i papryki

  • 1. Ogórki umyć i razem z skórką pokroić w cienkie plasterki, cebulę obrać i pokroić w piórka, paprykę oczyścić z nasion i pokroić w cienkie paski, marchewkę oczyścić i zetrzeć na tarce, czosnek pokroić w cienkie plasterki. Wszystkie warzywa razem z zieloną pietruszką zieloną wymieszać razem z 1 łyżką soli i odstawić na 2 godziny. Wszystkie składniki zalewy oprócz oleju zagotować i wystudzić. Zimną zalewą i olejem zalać warzywa, wymieszać. Napełnić warzywami słoiki i zalać zalewą. Szczelnie zakręcić i pasteryzować około 15 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniasezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka z ogórków

Dodane przez: ecia747

Sałatka do słoików z ogórków, papryki i marchwi

Jak wygląda u Was sprawa z przygotowywaniem...

sałatka z obieranych ogórków  kapusty i papryki na zimę

Dodane przez: bpuzio

sałatka z obieranych ogórków kapusty i papryki...

ekspresowa sałatka do obiadu i...

image-12t1f1s

Dodane przez: Sliczna6

Sałatka do słoikow z ogórków, pomidorów i...

Prosta smaczna salatka na zime,robie...

image-0h90eaq

Dodane przez: Docherro

Sałatka w słoikach z ogórków, papryki i cebuli

Taka sałatka jest pyszna do drugiego...

sałatka z ogórków

Dodane przez: dori02225

Sałatka z ogórków i papryki

Idealna do obiadu

Sałatka ogórkowa z papryką

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Sałatka z ogórków i papryki na zimę

Takie sałatki na zimę to skarb...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE