Sałatka z ogórków i papryki
- 1 godz. 30 min
Z tej "słoikowej" sałatki można przygotować smaczną sałatkę dla niespodziewanych gości. Wystarczy ją odcedzić, dodać kukurydzę z puszki, ugotowane i pokrojone jajka lub szynkę i wymieszać z majonezem.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 4 kg ogórków ze skórką
1,5 kg czerwonej papryki
0,5 kg cebuli
1 por
1 seler
Zalewa:
7 szkl. (250 ml) wody
1,5 szkl. octu 10%
2 szkl. cukru
1 łyżka soli, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarnisty
Wystaw ocenę:
4.46 (169 ocen)
Zobacz również:
PrzetworySałatka z ogórków i papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki, paprykę i cebulę pokroić w kostkę, pora w plastry, a selera zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystkie warzywa wymieszać i napełnić nimi słoiki. Składniki zalewy połączyć i gotować 10 minut, następnie zalać ogórki w słoikach i zakręcić. Pasteryzować 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze