Sałatka z ogórków i kalafiora

  • wyświetlono: 33402 |
  • dodany do książki kucharskiej: 26 |
  • polecenia: 0

Moja teściowa zrobiła ta sałatkę w tamtym roku, posmakowała i mam nadzieję, że i wam posmakuje.

  • 240min

Składniki

1 kg ogórków ze skórką
4 papryki czerwone
1 kalafior - sparzony i podzielony na różycki
4 cebule

9 szklanek wody
1/2 szklanki soli (ja daję kamienną)

Zalewa:
2 szklanki cukru
2szklanki octu
6 szklanek wody

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z ogórków i kalafiora

  • 1. Oróki pokroić w centymetrowe paseczki, kalafior podzielić na różyczki. Paprykę oczyścić i pokroić w paski, cebulę w pióra. Wszystko razem wymieszać i zalać 9 szklankami wody wymieszanymi z solą. Pozostawić na 3 godziny.
  • sałatka nałożona do słoiczków2. Po 3 godzinach odlać wodę. Do słoików włożyć gorczycę (ja dałam 0,5 łyżeczki) ziele angielskie, listek laurowy. Nakładać do nich warzywa i zalać wystudzoną zalewą. Słoiczki pasteryzować4 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mama_mnie_nauczylaOgórkipaprykakalafiorPrzetworysałatka na zimę

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z ogórków i papryki

Dodane przez: alaaa

Sałatka z ogórków i papryki

Smaczna sałatka na zimę z ogórków...

Sałatka

Dodane przez: Konto nieaktywne

Sałatka z cukinii i ogórków

Sałatka idealna jako dodatek do...

sałatka

Dodane przez: duszek

SAŁATKA Z OGÓRKÓW MARCHEWKI I CEBULI W SŁOIKACH

Czas na przetwory! Przepis polecam...

sałatka

Dodane przez: Konto nieaktywne

Sałatka z ogórków, papryki i kurkumy

Nadaje się do obiadu i zabierając...

SAŁATKA Z CUKINII I OGÓRKÓW

Dodane przez: ewelinao

SAŁATKA Z CUKINII I OGÓRKÓW

W SAM RAZ NA OBIAD ...

SAŁATKA Z OGÓRKIEM I KOPERKIEM

Dodane przez: Marlena Greń

SAŁATKA Z OGÓRKIEM I KOPERKIEM

TĄ SAŁATKĘ NAUCZYŁA MNIE BABCIA

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE