Sałatka z ogórków i cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zalewę zagotować. Ogórki, marchewki, cebule i cukinie pokroić w plastry, paprykę w grubszą kostkę. Cebulę można sparzyć we wrzątku aby była miękka. Wszystkie warzywa wymieszać w misce. Na dno każdego słoiczka wrzucić kilka ziaren ziela angielskiego, gorczycy, gałązkę selera i ząbek czosnku. Włożyć ciasno warzywa, zalać zalewą i pasteryzować 15 minut. Po tym czasie odstawić słoiczki do góry dnem, przykryć ściereczką i odstawić do wystygnięcia.
Komentarze