Sałatka z mozzarellą i żurawiną
Przepis dnia
Futka
- 10 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Przepis na lekką, zdrową i kolorową sałatkę z mozzarellą, żurawiną, rzodkiewką i orzechami nerkowca. Sałatka jest pyszna i pożywna, a jej przygotowanie zajmie dosłownie kilka chwil. Może być serwowana jako przekąska, danie główne lub dodatek do dań z grilla.
- 10 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- - 1 duża garść mixu sałat
- 125 g mini mozzarelli
- 0,5 szklanki pomidorków koktajlowych
- 2 rzodkiewki
- 2 łyżki orzechów nerkowca
- 1,5 łyżki suszonej żurawiny
- 1 gałązka greckiej bazylii
SOS WINEGRET
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1/3 łyżeczki miodu
- szczypta soli i pieprzu
Wystaw ocenę:
4.3 (10 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z mozzarellą i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mozzarellę odsączamy z zalewy, pomidorki koktajlowe dzielimy na pół, a rzodkiewkę kroimy w plasterki. Na talerzu układamy mix sałat, listki greckiej bazylii, kulki mozzarelli, rzodkiewkę, pomidorki oraz orzechy i suszoną żurawinę.
- 2. Do małego słoiczka wlewamy oliwę, sok z cytryny oraz płynny miód. Dodajemy szczyptę soli oraz świeżo zmielonego pieprzu, zakręcamy słoiczek i energicznie mieszamy. Powstałym sosem polewamy sałatkę.
Porady
Sałatka jest idealna do dań z grilla. Świetnie komponuje się z grillowanymi kawałkami kurczaka, indyka, karkówki lub dzika.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Śniadanie Obiad Lunch Kolacja Dania do pracy Dania do szkoły Przekąska Szybka kuchniaPodobne przepisy
Sałatka z mozzarellą
Przepis na smaczną i zdrową sałatkę z mozzarellą. Jest idealna na lekką i pożywną przekąskę, samodzielne danie lub dodatek do dań z grilla. Świetnie sprawdzi się także jako drugie śniadanie do pracy lub szkoły, które możemy spakować do lunchboxa. Wszystkie jej składniki otula lekko słodki sos winegret....
Sałatka z figami, mozzarellą i prosciutto
Przepis na lekką, smaczną i pożywną sałatkę z szynką prosciutto, mozzarellą oraz świeżymi figami, które są niskokaloryczne oraz posiadają wiele wartości odżywczych. Znajdziemy w nich wapń, potas, magnez, miedź, witaminy z grupy B, sporą dawkę błonnika oraz cenne fitosterole. Sałatka jest bardzo prosta...
Sałatka z roszponką, awokado, pomidorem i mozzarellą
Bardzo lubię proste i szybkie w przygotowaniu sałatki. Taka sałatka to świetny pomysł na kolację, podwieczorek, ale nie tylko. To fajny dodatek do obiadu. Sprawdzi się również np. na grilla jako dodatek do mięsa czy kiełbasy. Możemy ją tez zabrać do pracy. Jest też bardzo zdrowa i dostarcza naszemu...
Sałatka z awokado, mozzarellą i szynką parmeńską
Pyszna, kolorowa i pożywna sałatka z awokado, mozzarellą i szynką parmeńską otulona miodowym sosem winegret. Jest prosta i szybka w przygotowaniu. Możemy serwować ją na śniadanie, obiad lub kolację. Świetnie sprawdzi się jako zdrowy posiłek do pracy lub szkoły, który możemy zapakować do lunch boxa.
Komentarze