Sałatka z mozzarellą i kiełkami rzodkiewki
Sałatka jest pyszna i zdrowa, głównie dzięki kiełkom, które są skarbnicą witamin i minerałów.
Składniki:
- ● ok. 7 dag mozzarelli
● jajko
● garść kiełków rzodkiewki
● kilka gałązek natki pietruszki, najlepiej dekoracyjnej
● 2 kawałki papryki konserwowej
● kilka liści sałaty
● op. sosu winegret
● 3 łyżki oliwy
● ew. sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z mozzarellą i kiełkami rzodkiewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajko gotujemy na twardo.
Studzimy, obieramy i kroimy
w ćwiartki. Sałatę myjemy,
osuszamy. Rwiemy na kawałki.
Mozzarellę kroimy w plastry,
a paprykę w dość szerokie
paski. -
2.
Sos winegret dokładnie
mieszamy z 3 łyżkami wody
i oliwą.
-
3.
Składniki sałatki układamy
na talerzu. Posypujemy kiełkami
i ewentualnie oprószamy
solą i pieprzem. Skrapiamy
sosem. Dekorujemy natką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_05-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze