Sałatka z młodymi warzywami i żółtym serem wędzonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki zrumienić na suchej, rozgrzanej patelni, po czym wystudzić.
2.Kapustę wymieszać z obraną i posiekaną cebulą, curry, gorczycą, słodką papryką, kurkumą oraz szczyptą soli i cukru. Pozostawić pod przykryciem na co najmniej 30 min.
3.Następnie dodać ziemniaki (duże ewentualnie pokrojone na mniejsze kawałki), pokrojone w kostkę pomidory, posiekaną zieleninę i starty na grubych oczkach tarki jarzynowej ser.
Dołożyć śmietanę, wlać sok z cytryny oraz wsypać przyprawy do smaku – całość dokładnie wymieszać.
Komentarze