Sałatka z młodym bobem i czerwoną cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bób wrzucić do wrzącej wody i gotować około 2 minuty. Odcedzić i włożyć do zimnej wody, to ułatwi zdejmowanie skórek i dzięki temu bob zachowa ładny zielony kolor. Groszek zalać gorącą wodą, odczekać kilka minut, odcedzić i zostawić do ostudzenia. Cebulę pokroić w bardzo drobną kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać dodając soku z cytryny, oliwy i soli do smaku.
Komentarze