Sałatka z młodej kapusty ze szpinakiem

  • wyświetlono: 332 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sałatka z sezonowych młodych warzyw oraz ogórków konserwowych. Smaczny i zdrowy dodatek do obiadu. Polecam!

P10

Składniki

½ większej młodej białej kapusty (400 g)
3 średnie młode marchewki (łącznie 250 g)
6 większych ogórków konserwowych (łącznie 300 g)
50 g świeżego szczawiu
50 g świeżego szpinaku
3 kopiaste łyżki posiekanego szczypiorku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 – 3 łyżki oliwy
1 – 2 łyżki soku z cytryny (opcjonalnie)
2 łyżki musztardy sarepskiej
sól do smaku
cukier do smaku
pieprz czarny mielony do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z młodej kapusty ze szpinakiem

  • Sałatka z młodej kapusty ze szpinakiem1. Kapustę poszatkować, oczyszczoną marchewkę zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej, szczaw i szpinak posiekać. Rozdrobnione składniki przełożyć do miski. Dodać szczypiorek i po szczypcie soli oraz cukru. Całość ugnieść dłonią i pozostawić do zmięknięcia (ok. 30 min).
  • Sałatka z młodej kapusty ze szpinakiem2. Następnie dołożyć pokrojone na półplastry korniszony, natkę pietruszki, musztardę oraz oliwę. Całość wymieszać, na końcu doprawiając do smaku solą, cukrem, pieprzem i, w razie potrzeby, sokiem z cytryny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiprzystawkaSałatkaszpinakogórki konserwoweoliwanatka pietruszkiszczawszczypioreksok z cytrynymłoda marchewkakolacjaobiadzdrowataniamłoda kapustaszybkalekkana zimnokorniszonywegetariańskana ostroprostaoryginalnapikantnamusztarda sarepskasezonowa

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z młodych ziemniaków, łososia i szpianaku

Dodane przez: Ania321

Sałatka z młodych ziemniaków, łososia i szpinaku

Smaczna i bardzo pożywna sałatka...

Sałatka z młodego szpinaku, awokado i bekonu

Dodane przez: MonaLiza

Sałatka z młodego szpinaku, awokado i bekonu

Delikatny szpinak w towarzystwie...

Colesław

Dodane przez: Kloruś

Colesław (z młodej kapusty)

Klasyczna sałatka colesław przygotowana...

sałatka

Dodane przez: Konto nieaktywne

Sałatka z młodych ziemniaków do grilla ze...

Pyszna sałatka do grilla i nie...

image-22wj9yj

Dodane przez: poezjasmaku

SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY

SMACZNA SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY...

Sałatka wiosenna z jajkami, młodym szpinakiem i rzodkiewką

Dodane przez: kasiac

Sałatka wiosenna z jajkami, młodym szpinakiem...

lekka i pyszna sałatka dla wszystkich...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE