Sałatka z młodej kapusty

image-144t6fs

nataliakielek

Wykorzystaj sezon na młodą kapustę i przygotuj niezwykle chrupiącą i apetyczną sałatkę. Na zdrowie!

Składniki:

1/2 główki młodej kapusty
1-2 marchewki
3-4 rzodkiewki
1 cebula
pół pęczka szczypiorku
koperek
natka pietruszki

Sos:
3-4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka cukru
1 ząbku czosnku
sól
pieprz
szczypta oregano suszonego lub świeżego

Sałatka z młodej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Kapustę poszatkować i wrzucić do miski.
2. Marchewkę i rzodkiewki utrzeć na tartce o grubych oczkach. Cebulę i szczypiorek pokroić na drobno. Wszystko przesypać do kapusty. Dodać koperek i natkę pietruszki. Wymieszać.
3. Sos: oliwę połączyć z sokiem z cytryny, dodać rozdrobniony czosnek, sól, pieprz, cukier i oregano. Wymieszać. Zalać sałatkę sosem i dokładnie wymieszać.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (149 ocen)

Sałatka z młodej kapusty

4.5 (149 ocen)

Sałatka z młodej kapusty

Jaga85 Młoda kapusta to prawdziwa bomba witamin i minerałów. Uwielbiam przygotowywać ją zarówno na ciepło-zasmażaną, jak i w postaci surówki.Sałatka ta jest świetnym dodatkiem do mięsnych dań obiadowych, ale także można ją zajadać do chleba lub po prostu samą.

4 (1 ocen)

Zdobywca nagrody

sałatka

4 (1 ocen)

Zdobywca nagrody

Sałatka młodej kapusty

Kulinarna Chwila Sezon grillowania, szukasz inspiracji na sałatkę do mięsa, oto przepis dla Ciebie. Nie ma nic lepszego od młodej kapustki, przekonaj się Sam/a. 15 min

4.5 (150 ocen)

Sałatka z parzonej młodej kapusty

4.5 (150 ocen)

Sałatka z parzonej młodej kapusty

JustKuchcik Parzona młoda kapusta w sosie sałatkowym z czosnkiem, rozmarynem i szczypiorkiem.

0 (0 ocen)

Sałatka z młodej kapusty

0 (0 ocen)

Sałatka z młodej kapusty

evita0007 Pyszna,zdrowa i chrupiąca

4.48 (159 ocen)

Bigos z młodej kapusty

4.48 (159 ocen)

Bigos z młodej kapusty

nataliaa92 Sezon na młodą kapustę uważam za otwarty, a otwiera go bigos z młodej kapusty 1 min

4.91 (203 ocen)

Bigos z młodej kapusty

4.91 (203 ocen)

Bigos z młodej kapusty

bogusia82 Bardzo często przyrządzam bigos z młodej kapusty z dodatkiem kiełbasy, marchewki oraz przecierem pomidorowym, najlepiej smakuje kiedy kapusta jest młoda.