Jedna z moich ulubionych sałatek, idealna na lato. Melon w połączeniu z fetą i miętą smakuje wyśmienicie. Spróbujcie bo warto! Sałatka jest przepyszna.
30 min
Dla 2 osób
Składniki:
- 1 melon Galia
- 100 g sera feta
- 2 ogórki gruntowe
- 10 pomidorków koktajlowych
- 3 plasterki chudego, parzonego boczku
- ocet balsamiczny
- listki mięty
Sałatka z melonem i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Melona myjemy i kroimy na pół. Łyżeczką do melona wydrążamy kulki. Resztę melona usuwamy, aby została nam pustka skórka, która posłuży za miseczki. Fetę kroimy w drobną kostkę, boczek w paski. Ogórki i pomidorki koktajlowe myjemy i również kroimy. Do melonowych miseczek układamy na przemian kulki melona, fetę, boczek, ogórka, pomidorki koktajlowe i miętę. Całość polewamy octem balsamicznym.
Komentarze