Sałatka z marchewki

0 (0 ocen)

  • 6 min

Smaczna i prosta w przygotowaniu sałatka to idealny dodatek do dań obiadowych.

  • 6 min

Składniki:

  • 5 kg marchewki
    3 cebule
    3 czerwone papryki

    ZALEWA:
    3 szklanki soku pomidorowego lub 2 słoiczki przecieru
    2 szklanki cukru
    0.5 szklanki octu
    3 łyżeczki soli
    3 łyżeczki musztardy
    1.5 szklanki oleju

Sałatka z marchewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. sałatka:
    Oczyszczoną marchew gotować 15 minut.
    Ostudzić.
    Zetrzeć na grubej tartce.
    Paprykę pokroić w kostkę, a cebulę w półtalarki.
    Wszystkie składniki wraz z zalewą wymieszać i pozostawić na 4-5 godzin.


    zalewa:
    Składniki zalewy wymieszać.

    Sałatkę przekładamy do słoików, starannie zakręcamy, pasteryzujemy 20 minut.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy