Sałatka z makrelą i bakłażanem
- 20 min
- Dla 3 osób
Pyszna sałatka z wędzoną makrelą i podsmażonym na maśle bakłażanem i papryką. Bardzo ją lubimy bo jest bogata w smak i szybka do zrobienia
- 20 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- bakłażan 1 szt
papryka czerwona 1 szt
makrela wędzona 1 szt
papryka słodka do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku
masło 3 łyżki
koper posiekany 2 łyżki
sos balsamiczny do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Sałatka z makrelą i bakłażanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bakłażana i paprykę pokroić w słupki. Podsmażyć na maśle z dodatkiem papryki słodkiej soli i pieprzu. Wyłożyć na talerze.
Makrelę porwać w palcach na małe kawałki i dodać do usmażonych warzyw. Całość posypać posiekanym koperkiem.
Sałatkę polać do smaku sosem balsamicznym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
LunchPodobne przepisy
Komentarze